DICCIONARIO DE COCINA Y PASTELERÍA
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DICCIONARIO DE COCINA Y PASTELERÍA

MEDINA MORENO, RAFAEL

36,00 €
34,20 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PARANINFO (FONDO)
Año de edición:
2023
Materia
Infantil y juvenil
ISBN:
978-84-1366-156-8
Páginas:
934
Encuadernación:
Bolsillo
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El gran manual de cocina y pastelería: una herramienta fundamental para profesionales, aficionados y estudiantes de una profesión en gran auge y con enorme proyección de futuro. El Diccionario de cocina y pastelería, con sus más de 10 000 términos relac

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