- Editorial:
- LECTIO EDICIONES
- Año de edición:
- 2024
- Materia
- Cocina, comidas y bebidas
- ISBN:
- 978-84-18735-43-1
- Páginas:
- 176
- Encuadernación:
- Bolsillo
¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!
RECETAS PARA AHORRAR, RECONVERTIR Y APROVECHAR
GISPERT VILÀ, NÚRIA
Se calcula que un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se tiran. Según datos recientes del Ministerio de Agricultura, en España se desperdicia una media de 1,2 millones de toneladas de alimentos al año. Lo que significa unos 30 kilos