- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Año de edición:
- 2015
- Materia
- Cocina, comidas y bebidas
- ISBN:
- 978-84-16407-02-6
- Páginas:
- 128
MANUAL DE COCTELERÍA
GUÍA BÁSICA PARA EL BARMAN AFICIONADO
JONES, DAN
"Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina. Manual de coctelería nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches, además de un capítulo de cócteles sin alcohol para aquellos que quieran o deban prescindir de él sin renunciar a los sabores de una buena combinación ni a la diversión que conlleva prepararla."--Amazon