Name: NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. NUEVA EDICIÓN AMPLIADA
Price: 36.13 EUR
Availability: InStock
Author: MADRID, A./ CENZANO, I./ VICENTE, J.M.
ISBN: 978-84-87440-62-5

NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. NUEVA EDICIÓN AMPLIADA

-5%

Editorial:: AMV EDICIONES
Año de edición:: 1994
Materia: Gastronomía
ISBN:: 978-84-87440-62-5
Encuadernación:: Rústica (Tapa blanda)

38,03 €

36,13 €

IVA incluido

En stock

Añadir a favoritos

Sinopsis

Materia: Industrias alimentarias. Características físicas: Número pequeño en parte inferior de la portada; sello en parte inferior de páginas terminadas en 01, partiendo del 100, que no afectan al texto. Ubicación: R1B4-69

Artículos relacionados

-5%

PASTELES DE ALTA COSTURA

ARRIBÁLZAGA, PATRICIA

Materia: Cocina. Características físicas: Con sobrecubierta. Libro en excelente estado. Ubicación: R19B2-11 ...

En stock

~~128,91 €~~122,46 €
-5%

HECHO EN CASA. 100 PLATOS FÁCILES Y CON SUSTANCIA PARA DEMOSTRAR QUE SABES COCINAR

ARENÓS, PAU

Materia: Cocina. Características físicas: Ubicación: R15B4-4 ...

En stock

~~10,80 €~~10,26 €
-5%

COCINA VASCA

Materia: Cocina. Características físicas: Libro en muy buen estado. Ubicación: R19B4-30 ...

En stock

~~21,85 €~~20,76 €
-5%

100 RECETAS CON CAVA

ANGUELA, MARÍA

Materia: Cocina. Características físicas: Guarda volante con marcas de impresión. La anteportada presenta un sello y número. Algunas de sus páginas exhiben un sello que no dificulta la lectura de la obra. Expurgo biblioteca. Ubicación: R28B1-38 ...

En stock

~~7,95 €~~7,55 €
-5%

BASES Y PROCEDIMIENTOS PARA EL ARTE CULINARIO

GRACIELA MARTÍNEZ DE FLORES

Materia: Cocina. Características físicas: Sello y número en la portada. Algunas páginas presentan un sello que no dificulta la lectura de la obra. Expurgo biblioteca. Ubicación: R28B1-28 ...

En stock

~~43,87 €~~41,68 €
-5%

EL CURADO

MÖHLER, KLEMENT

Materia: Curado. Características físicas: Firma borrada en la portada. Muy buen estado interior. Ubicación: R5B1-118 ...

En stock

~~11,04 €~~10,49 €

¿Que son las Cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en tu ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo, gestionar el acceso de usuarios a zonas restringidas de la web, etc. Tipo de cookies utiliza esta página web.

Cookies Técnicas

Este tipo de cookies permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, seleccionar el idioma, o compartir contenidos a través de redes sociales.

Cookies de Análisis

Son aquéllas que posibilitan el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios en nuestra página. La información recogida se utiliza para la medición de la actividad de los usuarios en la web y la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios, con la finalidad de mejorar la web, así como los productos y servicios ofertados.

Cookies de Personalización

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.