Name: TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS. PRINCIPIOS Y PRÁCTICAS
Price: 37.89 EUR
Availability: InStock
Author: FELLOWS, PETER.

TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS. PRINCIPIOS Y PRÁCTICAS

-5%

Editorial:: EDITORIAL ACRIBIA
Año de edición:: 1994
Materia: Tecnología
Encuadernación:: Rústica (Tapa blanda)

39,88 €

37,89 €

IVA incluido

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Sinopsis

Materia: Tecnología de alimentos. Características físicas: Sello y número en portada; sello en parte inferior de páginas terminadas en 01, partiendo del 100, que no afectan al texto. Algunas páginas con una pequeña mancha roja en su parte inferior, que no afecta la lectura. Ubicación: R5B4-19

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