Name: EL CURADO
Price: 8.45 EUR
Author: MÖHLER, KLEMENT

-15%

Editorial:: EDITORIAL ACRIBIA
Año de edición:: 1982
Materia: Gastronomía
Encuadernación:: Rústica (Tapa blanda)

9,94 €

8,45 €

IVA incluido

En stock

Añadir a favoritos

Sinopsis

Materia: Curado. Características físicas: Firma borrada en la portada. Muy buen estado interior. Ubicación: R5B1-118

Otros libros del autor

-15%

EL AHUMADO

MÖHLER, KLEMENT

Materia: Ahumado. Características físicas: Tapa con señales de celo en parte posterior del lomo, por dentro en muy buen estado. Ubicación: R4B2-58. En "El ahumado", Klement Möhler ofrece una exposición técnica y detallada sobre los procesos, aplicaciones y fundamentos del ahumado como método tradicional de conservación y transformación de alimentos. Publicado en 1980 por Editor...

En stock

~~35,14 €~~29,87 €

¿Que son las Cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en tu ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo, gestionar el acceso de usuarios a zonas restringidas de la web, etc. Tipo de cookies utiliza esta página web.

Cookies Técnicas

Este tipo de cookies permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, seleccionar el idioma, o compartir contenidos a través de redes sociales.

Cookies de Análisis

Son aquéllas que posibilitan el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios en nuestra página. La información recogida se utiliza para la medición de la actividad de los usuarios en la web y la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios, con la finalidad de mejorar la web, así como los productos y servicios ofertados.

Cookies de Personalización

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

EL CURADO

Artículos relacionados

Otros libros del autor

¿Que son las Cookies?