
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 1986
- Encuadernación:
- Rústica (Tapa blanda)
SANIDAD ALIMENTARIA
ROBERTS, HOWARD R.
Materia: Alimentos. Características físicas: Traducido por José María Zumalacárregui Rodríguez y Víctor Díez Fernández. Libro por dentro en muy buen estado. Sello y número en parte inferior de la portada; sello en parte inferior de las páginas 101 y 201, que no afectan al texto; tapa con pequeño roce. Expurgo de biblioteca. VER FOTOS. Ubicación: R2B1-140